• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de manteca (a temperatura ambiente)​
• 1 huevo​
• 1/2 taza de maní (picado o entero)
• 1/4 taza de trozos de caramelo (pueden ser caramelos blandos picados o caramelo líquido)

Preparar la masa:
Batir la manteca con los azúcares hasta que quede cremosa. Agregar el huevo y la vainilla, y seguir batiendo. Luego, incorporar la harina, el polvo de hornear y mezclar bien. Agregar el maní picado y los trozos de caramelo, y mezclar hasta que se distribuyan uniformemente en la masa.​

Formar las galletas:
Precalentar el horno a 180°C. Sobre una superficie enharinada, estirar la masa y cortar las galletas con un cortante de tu elección (puedes hacer círculos o formas divertidas).

Hornear:
Precalentar el horno a 180°C. Tomar porciones de masa y hacer bolitas. Colocarlas en una bandeja para hornear con papel manteca, aplastándolas un poco con el tenedor o con las manos.

Agregar más caramelo
Si te gusta con más caramelo, derrite un poco de caramelo y vierte un poquito sobre las galletas enfriadas para un toque extra de dulzura.